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Dacquoise amande, coco, fraises.

par Gabriella / samedi, 02 mai 2020 / Publié dans Recette - Pâtisserie

Hello les potes !

aujourd’hui petite recette simplissime en 20 minutes s’est réglé grosse gourmandise !!!

Pour la dacquoise amande:

100g de poudre d’amande
75g de sucre glace
15g de farine
4 blancs d’oeufs
30g de sucre en poudre

. Préchauffez le four a 180°

. Beurrez et farinez votre cercle a tarte ou votre moule.

. Commencer par faire mousser vos blancs et ajoutez le sucre en poudre petit a petit.

conseil de tata Gabrioche: ne montez pas vos blancs trop ferme pour faciliter votre mélange avec les poudres.

. Ajoutez ensuite a l’aide d’une maryse toutes les poudres préalablement tamisées et mélangez délicatement.

. Une fois la préparation bien homogène, versez dans votre moule, puis au four pendant 17 minutes.

Pas de panique si votre préparation réduit c’est normal, c’est tata Gabrioche qui le dit !

Pour la crème de noix de coco:

200g de crème de noix de coco (la plus sucré) bien froide.
30g de sucre glace.

. Montez la crème de noix de coco avec le sucre.

. La crème ne sera pas ferme mais mousseuse alors pas de panique!


Pour le montage, c’est simple !

la dacquoise, la crème de noix de coco et vos fraises.

Pour un kiff un peu plus dingue un petit sirop « eau, sucre » tout autour de votre dacquoise pour faire coller des amandes mixées et du zeste de citron sur les fraises.

UNE TUERIE !!!

La malchance n’est pas plus certaine que la chance, toutes deux obéissent souvent a notre volonté.

Horoscope cancer 2 mai 2020.
Étiqueté sous : amande, dacquoise, fraise, noix de coco

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Qu'est-ce que vous pouvez lire ensuite

Pâte feuilletée rapide
Cupcake citron pavot
La best des mousses !

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🎉finaliste"le meilleur pâtissier"🎉
🍰créatrice de contenu pâtissier et cake design.
👩‍🍳Pâtissière diplômée
📸Photo et stylisme culinaire.

gabriellaboiteasucre_lmp6
Hello les potes!! Mon Marbré pas Marbré pistache Hello les potes!! Mon Marbré pas Marbré pistache, framboise avec un petit glaçage rocher est sur le blog 😏

Il est pas Marbré mais il te laisse sur le carreau (jeu de mots que j'ai trouvé bon puis... Finalement non mais je le laisse quand même)

Allez vous faire Kiffer ❤️ (lien dans ma bio ou sur Google "gabriella boite à sucre") #marbré #pistaches #framboises  #regalade #miammiam #maison #homemade #recettesimple #recettesaine #foods #foodtruck #foodbloggers #instagood #instacake #cakeart #cakedesign (mes hashtag c'est n'importe quoi j'ai trop la flemme de chercher alors je click sur les 1er truc)
Hello les potes!!! Sur le blog vous pouvez retrouv Hello les potes!!! Sur le blog vous pouvez retrouver ma recette de naked cake myrtille citron réalisé en live avec @mzcuisine 😁

Pleins de beijos les potos !

#my #cakedecorating #livefood #lemon #nakedcake #designcake #buttercream #buttercreamcake #instagram
Hello les potos! Le cake "pas" Marbré est en lig Hello les potos!

Le cake "pas" Marbré est en ligne alors clairement j'ai fait ce petit montage et je voulais le partager mais je vous laisse découvrir la tuerie sur le blog.

Cake pistache, framboise, glaçage rocher pistache holalalalalala la merveille !

Tu peux aussi trouver le déroulé en IGTV recette réalisé en live avec @generationgary

#framboise #pistache #cake #pastryoftheday #montagevideo #stopmotion #photooftheday #instagood #instacake #homemade
Hello les potes!!! Suite de la photo nichon, parce Hello les potes!!! Suite de la photo nichon, parce que comme je l'ai dit ils n'étaient pas que beaux, ils étaient moelleux et gourmand à la framboise eet noix de coco 😏

La recette sur le blog !!!
(le lien en bio, gabriella boite à sucre)

Bisous les boob'sszzeer! ❤️💋 #gabriella #laboiteasucre #yummy #yum #picsartedit #picstitch #picsoftheday #instagood #insfood #rasberry #coconut #doudou #pastryoftheday #pastrymood #bööbs #boobscake
Hello les potes!!! Aujourd'hui avec @maissa_gourma Hello les potes!!! Aujourd'hui avec @maissa_gourmandises on s'est donner au max pour la revisité du tigré de @cyril_lignac mon MENTOORRR 🙏😂😂 avec un petit praliné et une ganache montée Choco noir #petitemerveille. 
Vous pouvez retrouver le déroulé en IGT et la recette arrive bientôt sur le blog !

J'avoue les gars j'ai trop de retard sur les recette sorry 🙏

Big kiss les choupssss

#praliné #pastryoftheday #picsartedit #picsart #foodaddict #foodbloggers #foodphotography #foodpornography
Les potes !!!! Je viens de retomber sur cette phot Les potes !!!! Je viens de retomber sur cette photo !
Comment j'ai pu oublier 😱

La recette sur le blog ❤️ #blogger #bloggerfood #cookies #yummy #chocolate #lovemywork #miam #faitmaison #faitmaisoncuisine
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