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hello les gars … j’ai réalisé que je n’avais aucunes recettes de pancakes sur mon blog !!!

Je vais remédier a ça de suite !!

pour une Dizaine de pancakes !

Pour la pâte

280g de farine
10g poudre a crème
1 cas de sucre en poudre
15g de levure
400ml de lait entier
2 œufs
50g de beurre fondu
vanille en poudre ( autant que tu veux)
cannelle en poudre (autant que tu veux)

. Commencez par faire fondre le beurre.

. Faites chauffer le lait avec le sucre, la vanille et la cannelle

. Tamisez la farine et la levure ajoutez les oeufs mélanger au fouet en ajoutant petit a petit le lait chaud.

. Terminez par le beurre et laissez reposer 20 a 30minutes à température ambiante.

. La cuisson à la poêle légèrement graissée.


Pour le montage:

avec du sirop d’érable, de la pâte a tartiner, une compote de pomme enfin bref faites vous kiffer !


De même que l’acrobate vole dans l’espace sans montrer la moindre tension, le succès quand il arrive paraît la chose la plus naturelle du monde !

P. Picasso

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