hello les gars … j’ai réalisé que je n’avais aucunes recettes de pancakes sur mon blog !!!
Je vais remédier a ça de suite !!
pour une Dizaine de pancakes !
Pour la pâte
280g de farine
10g poudre a crème
1 cas de sucre en poudre
15g de levure
400ml de lait entier
2 œufs
50g de beurre fondu
vanille en poudre ( autant que tu veux)
cannelle en poudre (autant que tu veux)
. Commencez par faire fondre le beurre.
. Faites chauffer le lait avec le sucre, la vanille et la cannelle
. Tamisez la farine et la levure ajoutez les oeufs mélanger au fouet en ajoutant petit a petit le lait chaud.
. Terminez par le beurre et laissez reposer 20 a 30minutes à température ambiante.
. La cuisson à la poêle légèrement graissée.
Pour le montage:
avec du sirop d’érable, de la pâte a tartiner, une compote de pomme enfin bref faites vous kiffer !
De même que l’acrobate vole dans l’espace sans montrer la moindre tension, le succès quand il arrive paraît la chose la plus naturelle du monde !
P. Picasso
